니세코 고베테이에서는 홋카이도산 무첨가 신선한 성게와 고베 소고기 야키니쿠를 맛볼 수 있는 코스가 준비되어 있다. 엄청난 인기로 인해 수량이 한정되어 있으니, 예약은 서둘러야 한다.