コース

【料金】19800円(税込)
【滞在可能時間】店舗にお問い合わせください。

【コース内容】

※12月24日～1月3日/2月10日～2月16日はご利用できません。寿コースのご利用となります。

●前菜：　　前菜３種盛り合わせ
●冷菜：　　タラバガニと生雲丹の冷製
●ユッケ：　和牛のユッケ キャビア添え
●牛タン：　熟成牛タン 葱塩と南蛮味噌
●焼き野菜：季節のお野菜　
●塩焼肉：　北海道産白老牛 塩焼肉2種
●サラダ：　グリーンサラダ ～トリュフドレッシング～
●ヒレ肉：　白老牛ヒレ　
●肉寿司：　和牛と鰻の手巻き寿司
●タレ焼肉：北海道産白老牛 タレ焼肉3種
●すき焼き：名物 白老牛サーロインのすき焼き 特製トリュフソース
●お食事：　神戸ビーフカレー
●スープ：　 神戸牛テールスープ
●デザート：本日のアイスとフルーツ

※仕入れ状況によりコース内容が変更する場合がございます。ご理解の上ご予約をお願い致します。

【料金】33000円(税込)
【滞在可能時間】店舗にお問い合わせください。

【コース内容】

※12月24日～1月3日/2月10日～2月16日はご利用できません。寿コースのご利用となります。

●前菜：　　前菜３種盛り合わせ
●冷菜：　　タラバガニと生雲丹の冷製
●ユッケ：　和牛のユッケ キャビア添え
●牛タン：　厚切り牛タン 葱塩と南蛮味噌
●焼き野菜：季節のお野菜　
●塩焼肉：　神戸牛 塩焼肉2種
●サラダ：　グリーンサラダ ～トリュフドレッシング～
●牛ヒレ：　神戸牛シャトーブリアン　
●寿司：　　和牛と鰻の手巻き寿司
●タレ焼肉：神戸牛 タレ焼肉3種
●すき焼き：名物 神戸牛サーロインのすき焼き 特製トリュフソース
●お食事：　神戸ビーフカレー
●スープ：　神戸牛テールスープ
●デザート：本日のアイスとフルーツ

※仕入れ状況によりコース内容が変更する場合がございます。ご理解の上ご予約をお願い致します。

【料金】38500円(税込)
【滞在可能時間】店舗にお問い合わせください。

【コース内容】

※12月24日～1月3日/2月10日～2月16日の期間限定の特別コースとなります。

● 前菜：　　前菜３種盛り合わせ
● 冷菜：　　タラバガニと海の幸の冷製
● お刺身：　北海道産生雲丹の刺身
● ユッケ：　和牛のユッケ キャビア添え
● 牛タン：　特選厚切り牛タン 葱塩と南蛮味噌
● 焼き野菜：季節のお野菜　
● 塩肉：　　特選神戸牛 塩焼肉2種　
● サラダ：　黒トリュフサラダ
● 牛ヒレ肉：神戸牛シャトーブリアン　
● 寿司：　　和牛と鰻の手巻き寿司
● タレ肉：　特選神戸牛 タレ焼肉3種
● すき焼き：名物 神戸牛サーロインのすき焼き 特製トリュフソース
● お食事：　ミニ海鮮丼
● スープ：　 味噌汁
● デザート：本日のアイスとフルーツ

※仕入れ状況によりコース内容が変更する場合がございます。ご理解の上ご予約をお願い致します。

【料金】9900円(税込)
【滞在可能時間】店舗にお問い合わせください。

【コース内容】

● 前菜：　　前菜３種
● 冷菜：　　タラバガニと生雲丹の冷製
● ユッケ：　　和牛のユッケ
● 焼き野菜：季節のお野菜　
● 塩焼肉：　北海道産白老牛 塩焼肉2種
● サラダ：　グリーンサラダ トリュフドレッシング　
● タレ焼肉：　北海道産白老牛 タレ焼肉２種
● すき焼き：名物 白老牛サーロインのすき焼き 特製トリュフソース
● お食事：　神戸ビーフカレー
● スープ：　 神戸牛テールスープ
● デザート：本日のアイスとフルーツ

◆メニューは仕入れの状況によって変更する場合がございます。

【料金】11000円(税込)
【滞在可能時間】店舗にお問い合わせください。

【コース内容】

※12月24日～1月3日/2月10日～2月16日はご利用できません。

● 前菜：　　胡麻豆腐と湯葉刺し　本わさび添え
● サラダ：　アボカドとテンペのヴィーガンサラダ
● 冷菜：　　冷製ラタトゥイユ　ワカモレ　タコス
● 蒸し野菜：野菜のせいろ蒸し　べジタブル焼売　トリュフ塩と胡麻だれ
● ご飯：　　おひつ松茸ご飯　海苔
● 焼き野菜：きのこ盛り合わせ
● 焼き物：　大豆ミートハンバーグ　根菜のボロネーズ
● スープ：　 冷たい豆乳スープ
● デザート：本日のアイス&フルーツ

※仕入れ状況によりコース内容が変更する場合がございます。ご理解の上ご予約をお願い致します。

【料金】19800円(税込)
【滞在可能時間】店舗にお問い合わせください。

【コース内容】

※12月24日～1月3日/2月10日～2月16日はご利用できません。

● 前菜：　　前菜3種盛り合わせ
● 冷菜：　　タラバガニと生雲丹の冷製　
● ユッケ：　本マグロのタルタル　キャビア添え
● サラダ：　グリーンサラダ　～トリュフドレッシング～
● タン：　　厚切りラムタン　葱塩と南蛮味噌
● 焼き野菜：季節の野菜　
● 塩焼肉：　　ラム肩ロース・知床鶏
● 寿司：　　タラバ蟹と鰻の手巻き寿司
● 焼き物：　活帆立貝・牡丹海老
● 貝：　　　蝦夷アワビ
● すき焼き：ルスツ豚のすき焼き ～トリュフの泡ソース～
● お食事：　ミニイクラ丼　
● スープ；　味噌汁
● デザート：本日のシャーベットとフルーツ

※仕入れ状況によりコース内容が変更する場合がございます。ご理解の上ご予約をお願い致します。